ひなた閉店のお知らせ
「洋菓子工房ひなた」店主田中久資が2024年4月に不慮の事故で四肢麻痺となってから11ヶ月が経ちました。懸命にリハビリを続けていますが、ケーキ作りができるまでの回復には至っておりません。この度断腸の思いでお店を閉じる決断をいたしました。門司区伊川で10年、結婚を機に大里に移転して18年、長らくのご愛顧ありがとうございました。最近ではマルシェ出店でも可愛がっていただき、本当にありがとうございました。
また違った形でお目にかかれるよう、夫婦で前を向いて進んでまいります。これからも末永く宜しくお願いいたします。たくさんの励ましをいただき、心より感謝申し上げます。
2025.3.9 ひなた店主妻 田中(高松)聡美

「洋菓子工房ひなた」店主・田中久資が4月に不慮の事故で四肢麻痺となってから7ヶ月が経ちました。現在も飯塚せき損センターに入院し、懸命にリハビリを続けています。しかし、まだケーキ作りができる状態には至っておりません。当初は命の心配もしましたが、命を繋ぐことができ、少しずつではありますが快方に向かっています。本来ならばクリスマスケーキのご案内の季節ですが今年はひなたのクリスマスケーキはありません。毎年楽しみにして下さっていた方、本当に申し訳ありません。暫らくひなたは休業いたします。
皆様より励まし、応援をいただき、心より感謝申し上げます。ありがとうございます。
2024.1１.2１ ひなた店主妻 田中(高松)聡美

「洋菓子工房ひなた」店主・田中久資が4月に不慮の事故で四肢麻痺となってから半年が経ちました。いつも美味しいものを楽そうに作っていた夫です。仕事が大好きでした。現在も飯塚せき損センターに入院し、懸命にリハビリを続けていますが、まだケーキ作りができる状態には至っておりません。幸い意識はしっかりしていて、喋ることができます。早く皆様にお会いしたい、元気になってまた美味しいものを作りたい。といつも言っています。
暫らくひなたは休業いたします。
皆様より励まし、応援をいただき、心より感謝申し上げます。ありがとうございます。

2024.10.20 ひなた店主妻 田中(高松)聡美